MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Disponemos del curso de Manipulación de Alimentos para cumplir con las especificaciones del RD 109/2010 de 5 de febrero que deroga el RD 202/2000 del 11 de febrero.

En concreto, siguiendo lo establecido en el Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, que en su anexo II, capítulo XII, que incluye, entre las obligaciones de los operadores de empresas alimentarias, la de garantizar «la supervisión y la instrucción o formación de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria» se traslada la responsabilidad en materia de formación desde las administraciones competentes a los operadores de empresas alimentarias, que habrán de acreditar, en las visitas de control oficial, que los manipuladores de las empresas han sido debidamente formados en las labores encomendadas.

Aproveche esta oportunidad de cumplir la vigente Ley y acreditar debidamente la formación en materia de Manipulación de Alimentos, SIN COSTE a través de la Formacion Bonificada